Es geht ja nun doch auf Weihnachten zu.
Also ist wieder Backzeit!
Nachdem ich schon Mandelstollen gebacken habe, war gestern der Rosinenstollen dran. Ich hab mir da sogar mal die Kamera geschnappt und zwischendrin vier Fotos geknipst vom Teig und dem fertigen Stollen. Allerdings ist der noch nicht mit Puderzucker bestreut. Der lagert jetzt erst mal, die Hefe darf sich entfalten. Und der Rest kommt dann quasi im Dezember.